今天我們一家三口來京站百貨吃晚餐
去日本好幾次的我,對天丼飯的印象可以說是沒有(我也覺得好奇怪咧)
後來google一下我才知道
天丼是把蝦子、白魚肉、地瓜、茄子、青椒等等食材裹上蛋汁再沾麵包粉油炸後
一般大家所知道的天婦羅炸蝦飯就這樣放在白飯上完成
但是天丼是把這些炸物再浸上濃厚醬汁後放在白飯上,就可以搭著白飯一起吃
口味是比天婦羅炸蝦飯還要濃的
既然要吃,當然就要來這間道道地地,真正從日本來台灣開店的
天吉屋日式天丼飯專賣店
這間天吉屋就跟開在它對面的山頭火拉麵一樣,都是熱門的排隊美食餐廳
所以我們假日大約傍晚5點半就來了,沒有排隊就入座了哈
一入座店員就立刻端上漬物小菜跟涼拌高麗菜絲,我們還沒點菜耶真貼心
還再端上一壺熱茶讓我們自己倒
我點了最簡單、最基本的來品嚐
天吉丼 300元+10%
還有附碗味增湯 (可續碗)
蝦子3尾、白身魚、花枝、地瓜、茄子、青椒、半熟溫泉蛋
白米飯粒粒分明!我好愛!
覺得不夠味道的話,桌上有跟浸泡丼飯食材一樣的醬汁可以再淋上去
這醬汁完全不死鹹!淋在食材跟飯上都好好吃!
把半熟溫泉蛋搓破,蛋汁流出來到白飯上,好讚!
我覺得唯一缺點是它的碗看起來很大碗,但其實很淺!
當我筷子插進碗裡要吃白飯時,有點傻眼!一秒不到就 "督" 到碗底了
老闆!我吃不飽耶!枉費你白飯那麼好吃說!
再來是Andrew爸點的天吉屋招牌,最厲害的
天幕御食 400元+10%
這個是可以讓你一次品嘗3種天丼吃法
而且白飯、味增湯都可以續 (所以Andrew爸有吃飽哈哈)
食材有蝦子3尾、白身魚、鯛魚、花枝洋蔥酥、地瓜、茄子、青椒
因為忙著照顧調皮Andrew,所以沒辦法多照一些天幕御食的細節照片
不過還是說明一下
第一種吃法:天婦羅→炸蝦天婦羅沾著蘿蔔泥醬油吃
第二種吃法:天丼→就跟我點的天吉丼吃法一樣了,把食材放在飯上再淋上醬汁拌著吃
第三種吃法:天茶泡飯→盛白米飯在碗裡,放一小撮芥末與海帶芽,淋上裝在壺裡的高湯
哇哇!茶泡飯真好吃!Andrew爸用一碗給我吃!好讚我好愛!
帳單簿子非常有質感
天吉屋日式天丼專賣店
京站店:台北市承德路一段1號(京站廣場一樓華陰街出口)
電話:02-2558-2328
營業時間:11:00~21:30 週日-週四 11:00~22:00 週五週六假日