我每個星期天都會收看的旅行應援團 (庹宗康、邵庭、謝昕主持)
有一次節目介紹八腳老大粥火鍋，我真是邊看邊流口水啊！
立刻上旅行應援團的官網查店家 (點我)
然後2個星期前訂位，很幸運地訂到了位置！
我們停好車後(松江路上有台灣聯通地下停車場)，走進錦州街找了一下
八腳老大粥火鍋原來是在巷弄內啊！
餐廳門口有旅行應援團的海報耶！
應該很多人跟我一樣喜歡看美食節目吧哈哈
店內用餐環境不大，但是在這種冷冷的冬天
感覺大家擠在一起吃火鍋好溫暖好有趣喔！
醬料區
Menu
我們點的是 豪華四人養生粥火鍋套餐
有大沙公或大沙母二選一 (老闆說沙公蟹膏多，沙母的卵煮起來脆脆的)
肉片牛、羊、雞、豬任選二盤
手工花枝漿跟蝦仁漿
綜合菇、綜合火鍋料、蔬菜拼盤
甜點龜苓膏
當然也有單點的
還有平日午餐特價呢！可惜我公司不在這附近
等了大約30分鐘 (很久！Andrew坐不住有帶他去店門口外看螃蟹)
由特選十種以上米熬煮而成的湯底來囉！！
(紅色的是紅棗，一條條的是手工豆皮)
店員先舀湯給我們喝原來的湯頭
非常非常特別的味道！我還是第一次喝！
口中充滿米香，淡淡的甜味很吸引我！我好愛喔！
然後是主角大沙公！！！蟹膏好多喔！
旁邊還有大蝦子、鯛魚片、大蛤蠣、鮑魚片
再來幫你拍個幾張寫真！
這盤海鮮盤由店員幫忙煮，然後夾給我們吃
by the way店裡很多店員包括這位女生都是香港人喔！
蝦子好大一隻！而且蝦肉很緊實好好吃喔！
蛤蠣也好大顆
哇哇！！哇！
大沙公煮紅紅了！！
這時店員再盛湯給我們喝
有沒有看到湯的顏色變深！一喝下去挖喔！超好喝的！
煮了海鮮的湯非常鮮甜，嘴裡都是蟹膏的味道
然後再下手工花枝漿跟蝦仁漿 (Q彈超好吃)
接下來店員暫時完成桌邊服務，之後就可以自己動手煮火鍋囉！
我們點了小羊捲跟肥牛
還有綜合菇、綜合火鍋料
另外蔬菜拼盤我忘記照，總之比上次吃的合shabu還令我滿意啦！！(我是記仇鬼哈哈)
酸梅湯，是刷玉山銀行卡就可以送一壺
好清爽好好喝喔！
喝得出來是沒有加一些過甜香精，愛喝甜的朋友應該覺得不夠甜哈
吃到差不多了，店員就又出現做桌邊服務了
重頭戲之二：用精華湯底做粥
店員攪拌速度很快所以照片糊掉
有撒蛋花及蔥花下去
大概攪拌過靜待1分鐘 (這位男店員給我青菜喇喇、交差了事的感覺)
搭啷！~ 海鮮粥完成！
我們都感覺.........
湯太多而飯加太少...................
你們看稀稀的.......
老闆是不是生意太好飯準備不夠？？
餐前我要點一碗魚鬆飯給Andrew吃，店員跟我說飯沒有了！
怎麼會？晚餐時間耶！！
現在證明真的是飯準備不夠導致粥稀稀的！還是因為店員青菜喇喇煮不夠久？
不過還是很好吃啦！味道很濃郁！
不過....有一點點過鹹
這個時候要稱讚一下合Shabu，粥味道比較剛好
我想是因為合Shabu煮的東西沒八腳老大多吧哈哈！！
最後是甜點龜苓膏
大拇哥大拇哥！！！超道地的！
老闆禮是不是香港人囉？？好好食囉！！
淋上蜂蜜好好吃！我媽咪好愛
親子拍照時間
Andrew一定會研究一下Menu，同時嘴巴念念有詞
現在拍照會 " ya~ "
中間Andrew不耐煩，為了讓我們能好好吃飯
媽咪我只好請出巧虎大神
結果，大神果然是大神
Andrew乖乖的坐好、吃飯，讓我們慢慢享用大餐
阿公阿嬤牽手一路跳跳跳的Andrew
八腳老大粥火鍋
地址：台北市錦州街241巷1弄17號 (由民權東路二段152巷進入)
電話：02-2515-3519
營業時間：每周一公休。其餘時間官網有寫
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